炖臭豆腐
炖臭豆腐的做法步骤
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1臭豆腐一块,本来密密麻麻的有软软的白色的小菌丝的,那塑料袋一提回来就全被碰掉了, -
2切片,(切的时候小心,臭豆腐很脆弱的,很容易变形,) -
3一片一片的铺在碗上,用搭积木的方法,不要全部粘在一起, -
4全部累完, -
5淋上适量色拉油, -
6淋入适量盐水,(不要太咸,淡一点的) -
7均匀的撒上一层辣椒面, -
8上锅小火蒸20min左右即可,出锅后撒上点点葱花,








