鸡刨豆腐
鸡刨豆腐的做法步骤
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1豆腐捏碎 -
2拌入鸡蛋,盐,搅匀 -
3葱姜切粒 -
4胡萝卜切粒,辣椒切粒,海米切碎 -
5锅中做油,放入豆腐炒散,盛出 -
6锅中做油,肉馅炒散,放入葱姜粒,炒出香味,放入胡萝卜粒,辣椒粒,盐,再放入炒熟的豆腐,炒匀 -
7上桌咯
小窍门
豆腐要嫩,不可炒过了
