手机访问
青椒土豆焖肉
青椒土豆焖肉的做法步骤
-
1将土豆一分为二、然后切片、放在水里浸泡青椒先将种子去掉、一分为二、拍扁切丝五花肉切片（最讨厌切皮了、哈哈、我都把它切掉不要）
-
2锅里放入油烧热、加入肉炒熟、接着放干辣椒、花椒翻炒、再加入少许豆瓣接着放入土豆炒均匀、倒入辣椒继续翻炒
-
3炒至八成熟加少许水焖一会、加入盐、鸡精、酱油翻炒、即可出锅
小窍门
小小厨我用的电磁炉😓所以很容易粘锅底、所以要不停地翻炒、八成熟时可加点水焖一下、土豆焖透才好吃
