醋溜白菜
醋溜白菜的做法步骤
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1葱切段,蒜切片、辣椒去籽用厨房剪刀切开,白菜帮洗净切大块 -
2锅中放适量植物油,油五成热左右放入干辣椒、蒜和葱略炒一下,炒出香味 -
3放入白菜后马上倒适量香醋炒出香气 -
4翻炒1分钟左右,加入鲜酱油 -
5加入糖 -
6加入盐翻炒均匀 -
7炒匀后再加少量的醋翻炒均匀 -
8出锅前淋上些芝麻油炒匀即可 -
9成品

