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潮汕小吃——炸地瓜条

潮汕小吃——炸地瓜条的做法
潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建议少吃

食材明细

主料
辅料

炸地瓜条的做法步骤

  • 潮汕小吃——炸地瓜条的做法步骤:1
    1
    地瓜搓成条
  • 潮汕小吃——炸地瓜条的做法步骤:2
    2
    用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍
  • 潮汕小吃——炸地瓜条的做法步骤:3
    3
    沥干水,风干水分
  • 潮汕小吃——炸地瓜条的做法步骤:4
    4
    芹菜。花生仁切碎备用
  • 潮汕小吃——炸地瓜条的做法步骤:5
    5
    用发酵糯米粉,芹菜,和一起。抓一些放在漏瓦上,再撒些芝麻,花生。下锅炸
  • 潮汕小吃——炸地瓜条的做法步骤:6
    6
    炸成金黄色就可以了

小窍门

地瓜条要风干水分
来自 美食天下 え君す 的作品
所属分类: 小吃

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