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香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的做法

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“香菇味道鲜美，香气四溢名为植物界的皇后，可以补肝肾，益气血，健脾胃，强身健脑，美容养颜，鹌鹑蛋营养丰富，胆固醇含量低，补气益血，健脑强身，润泽肌肤，两者在一起营养美味有可口”

食材明细

主料

香菇 8个
鹌鹑蛋 8个

辅料

盐适量
味极鲜酱油 适量
白糖适量
葱花适量
姜末适量
蒜末适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇蒸蛋的做法步骤

1
主料备好待用
2
香菇洗净去蒂
3
鹌鹑蛋装进去
4
撒少许胡椒粉祛除蛋腥味
5
放进蒸锅打火蒸熟，10分钟左右
6
味极鲜，盐，白糖，水淀粉调汁
7
葱，姜，蒜切末
8
热锅凉油放进葱，姜，蒜末炸香
9
倒入调料汁烧开
10
做好的调料汁浇在盘子里就好啦
11
成品图，做法简单又好吃
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成品图，营养丰富，人人都喜欢

小窍门

香菇选择圆而平正的

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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