圣诞大餐之黑胡椒脱骨带鱼
黑胡椒脱骨带鱼的做法步骤
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1带鱼洗干净,横着刀,给它脱骨,大家要注意不要受伤,反正我这把不锈钢刀5块钱买了好几年也不快了,😄。 -
2骨头扔掉。 -
3横着划几道竖着切成两半。 -
4脱骨完毕。 -
5大葱段姜料酒。 -
6花椒面腌的去吧,去腥味,大约3小时。 -
7玉米糊稠点比较挂。 -
8低温油炸不要动它一会硬了就不会巴锅给大家支一妙招,油炸东西之前在锅上用姜片摸一遍就不会糊锅。 -
9炸好了金黄的漂亮吧。 -
10先辣椒花椒暴香,葱姜蒜,入洋葱尖椒爆炒适量盐糖醋鸡精生抽,翻炒,入带鱼。 -
11开吃!miamiamia吃多了额。
小窍门
裹玉米糊炸带鱼出来颜色更好看也很脆。











