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黄花菜花生米烧大排

黄花菜花生米烧大排的做法

3张图片

食材明细

主料

大排 465克
黄花菜 15克
花生米 115克

辅料

桂皮适量
大料适量
料酒适量
老抽适量
冰糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

黄花菜花生米烧大排的做法步骤

1
食材：大排（已清洗切开）、黄花菜（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
3
随后，加适量的料酒。
4
加适量的清水煮开。
5
接着，合入已煮熟的花生米和已清洗好的黄花菜，搁入桂皮和大料翻动一下。
6
然后，加适量的老抽。
7
加适量的冰糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁差不多了，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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