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土匪鸭
土匪鸭的做法步骤
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1准备葱，姜，蒜 -
2青椒红椒去蒂洗净切条
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3半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
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4煮锅加水烧开，放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
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5将鸭子放入电压力锅，加水没过鸭子，放姜，葱，料酒，老抽，八角，桂皮，香叶，盐，按下煲汤键，设置压力40，时间15分钟，等待操作完成听到提示音即可
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6捞出鸭子沥干汤汁斩块
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7起油锅，放辣椒酱，葱，姜，蒜炒香
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8放入辣椒翻炒
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9放入鸭块，生抽，少许鸭汤，翻炒入味，收浓汤汁即可
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10不喜欢吃鸭肉的亲们可以尝试这样做，太开胃啦！吃了停不下来~~~~~下饭下酒绝美菜肴！
