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香煎土豆

香煎土豆的做法
平时常吃土豆,都多是炒土豆丝,现在新鲜土豆出来啦,各种开心。这个菜超级好吃,吃不够的感觉。

食材明细

主料
  • 新鲜土豆 适量
辅料

香煎土豆的做法步骤

  • 香煎土豆的做法步骤:1
    1
    新鲜土豆去皮、洗净备用
  • 香煎土豆的做法步骤:2
    2
    加水煮熟土豆,水量过土豆即可
  • 香煎土豆的做法步骤:3
    3
    蒜末、姜末和煮熟的土豆备用
  • 香煎土豆的做法步骤:4
    4
    用平底锅小火煎土豆,用锅铲挤压土豆
  • 香煎土豆的做法步骤:5
    5
    换炒锅,蒜末和姜末爆炒香
  • 香煎土豆的做法步骤:6
    6
    加入辣椒粉和葱花,起锅前加盐、味精
  • 香煎土豆的做法步骤:7
    7
    装盘
来自 美食天下 小田宝 的作品

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