脆皮豆腐
脆皮豆腐的做法步骤
-
1备好所需材料,鸡蛋打入碗里搅拌均匀 -
2尖椒,榨菜,蒜头切碎,像这样子就好,夹豆腐吃才好吃 -
3热锅放多点油,煎豆腐才不粘锅,开小火慢煎,豆腐放入蛋液里过一下再入锅煎 -
4煎好的豆腐摆入盘里待用 -
5锅内放少许油炒一下佐料,放入一点糖,一点点盐,炒均匀即可,盛入碗里倒入一点点醋,香油,酱油搅拌均匀 -
6像这样子沾着酱料吃 -
7可以这样子夹着吃 -
8成品








