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糖醋带鱼

by 鱼儿Mia圣代
糖醋带鱼的做法
“爱吃海鱼，不过还没有亲手做过带鱼，今就尝试一下～”

食材明细

主料
辅料

糖醋带鱼的做法步骤

  • 糖醋带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼切断，去头去尾，去🐟鳍，姜切片，放入适量料酒，半匙盐腌制15分钟
  • 糖醋带鱼的做法步骤：2
    2
    将腌制好的带鱼段前后双面沾少许面粉
  • 糖醋带鱼的做法步骤：3
    3
    放入油锅炸至双面金黄即可
  • 糖醋带鱼的做法步骤：4
    4
    放入3匙糖，4匙白醋，2匙酱油，3匙🍅酱调汁待用
  • 糖醋带鱼的做法步骤：5
    5
    调匀
  • 糖醋带鱼的做法步骤：6
    6
    剁椒蒜瓣姜片入油锅爆香，煎好的带鱼段入内
  • 糖醋带鱼的做法步骤：7
    7
    带鱼段入内
  • 糖醋带鱼的做法步骤：8
    8
    倒入调好的料汁，5分钟后翻面，焖3分钟即可出锅
  • 糖醋带鱼的做法步骤：9
    9
    放香葱段，完毕
来自 美食天下 鱼儿Mia圣代 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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