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面包蟹(肚里有货)

面包蟹(肚里有货)的做法

1张图片

“人生第一次整面包蟹，就是个随心所欲，想怎样整就怎样整了，其结果，请看下面拆蟹~”

食材明细

主料

面包蟹 1个

辅料

青椒 1/2个
红椒 1/2个
油适量
生抽适量
盐适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

面包蟹的做法步骤

1
将面包蟹上锅蒸制二十分钟，放凉。
2
进行拆解，切块。
3
蟹块，裏上少许淀粉。
4
统统下油锅，煎炸。
5
所有配料与蟹块，进行烹炒。
6
将烹炒的蟹块还原，摆放成型。
7
肚里有货呦!

小窍门

拆蟹切块，不能乱切，蟹腿保持完整。

来自美食天下满唐羽舞的作品

使用的厨具：炒锅

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