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咖喱时蔬

咖喱时蔬的做法

1张图片

“简单好吃是做盖浇饭的首选。”

食材明细

主料

辅料

咖喱调味包 1盒

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱时蔬的做法步骤

1
土豆一个，胡萝卜一个洗净。
2
胡萝卜切成块。
3
土豆也切成块，入锅隔水里蒸烂透即可。
4
咖喱准备好，不要一盒全部放入，只需要切一小块（大概全盒的六分之一）就可以了。
5
娃娃菜洗净切成条与块都有可以。
6
锅里放入少许油，倒入土豆块与胡萝卜块翻炒。
7
放入咖喱块加入一些水，放入盐。
8
再倒入娃娃菜，煮至娃娃菜熟透，喜欢吃浓厚的味的可以倒入水淀粉成芡汁。
9
出锅了。喜欢吃素的朋友此菜也可以加入干香菇与金针菇或其它。

小窍门

土豆与胡萝卜一定要先隔水蒸烂，这一步不能省。

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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