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抹茶蔓越莓饼干

by o(≧v≦)o~
抹茶蔓越莓饼干的做法
“对抹茶味的美食从来都吃不够，加入了抹茶粉的蔓越莓饼干更多了一丝抹茶的清香，配茶吃那是超级棒棒哒~”

食材明细

主料
辅料

抹茶蔓越莓饼干的做法步骤

  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤：2
    2
    黄油融化加入糖粉混合均匀加入蛋液，混合均匀后加入色拉油再次混合均匀
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤：3
    3
    加入剪碎的蔓越莓干（根据个人喜好，喜欢大颗果粒的可以剪大颗些）
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤：4
    4
    筛入低筋面粉跟抹茶粉
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤：5
    5
    放入整形器中压实，放入冰箱冷冻半小时至变硬拿出切片。
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤：6
    6
    放入烤盘，同时烤箱预热165度（根据个人烤箱微调温度），预热后烤20分钟
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤：7
    7
    边缘有点上色了但还是好吃哒o(∩_∩)o
  • 抹茶蔓越莓饼干的做法步骤：8
    8
    边缘有点上色了但还是好吃哒o(∩_∩)o

小窍门

别切太薄了容易烤过

面粉过筛比较容易拌匀
来自 美食天下 o(≧v≦)o~ 的作品
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶 宴客菜

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