草莓布丁
草莓布丁的做法步骤
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1准备一包草莓布丁预拌粉以及300毫升的纯牛奶和300克清水。 -
2将纯牛奶和清水混合,小火煮至沸腾,熄火。 -
3倒入100克的草莓布丁预拌粉。 -
4轻轻搅拌至布丁粉完全融化。 -
5准备一个空心模具,这次使用的是空心六连杯硅胶模具。 -
6将布丁液平均倒入到模具中,刚好可以装完所有布丁液。冷却至室温时,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻2~4小时,使其凝固变硬。 -
7从模具底部将冻硬了的布丁推出,脱模。 -
8将布丁转移到餐碟上,凹位朝上,然后发挥创意,在凹位搭配点什么吧。 -
9可以根据自己的爱好,加入酸奶。 -
10或者放上自己喜欢的水果,爱怎么吃就怎么吃咯。
小窍门
1、硅胶模具脱模真的很容易,只需要将模具里的东西冻硬,然后从底部轻轻一推就出来了。如果烤蛋糕,建议先刷油,尽量做一些重油蛋糕,太嫩的蛋糕体也许脱模会残掉哦。
2、主体布丁做好后,剩下就是根据自己的喜好来搭配了,有的人喜好放入饼干碎做出小盆栽,有的人喜好放入水果沙拉,尽情发挥创意即可。
2、主体布丁做好后,剩下就是根据自己的喜好来搭配了,有的人喜好放入饼干碎做出小盆栽,有的人喜好放入水果沙拉,尽情发挥创意即可。
