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小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法

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又到了一年一度吃野生生蚝的日子,小策我就好这一口,只要是生蚝。不论生吃,炒蛋,蚵仔煎,抑或包饺子,烧汤,我都是来者不拒,吃点生蚝对身体也是好处多多,特别男性。呵呵。我家有卖,需要的加我微xin:moce1010

食材明细

主料
辅料

生蚝煎饺 的做法步骤

  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:1
    1
    准备原材料,生蚝肉,韭菜,老豆腐
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:2
    2
    生蚝肉亲们收到后,稍微冲洗干净即可,韭菜剁碎,老豆腐碾碎三者拌匀,加入适量盐,再滴入几滴生抽。再不必加其他东西,本身的鲜味足矣。
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:3
    3
    饺子皮买的现成的,每只饺子种包入一个完整的生蚝肉(生蚝肉不必剁碎)
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:4
    4
    OK,包好了,我只会这个包饺子的方法,汗,,,哈哈,还是小学的时候,一次偶然的机会,我的语文老师教我的。掐指一算,也是10多年了。
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:5
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    好,集合,拍个照
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:6
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    起锅热油,油烧的热一点哦!~以免粘锅
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:7
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    一面煎黄,翻面继续煎
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:8
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    待两面煎黄后,关火即可。
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:9
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    装到盘子里,配上米醋,沾着吃,哇哇哇,鲜的来,真是眉毛都要下来,呵呵
  • 小策海鲜今日菜谱:生蚝煎饺 牡蛎,海蛎,韭菜豆腐饺子的做法步骤:10
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    亲,准备好了吗?需要海鲜的呼我。呵呵。
来自 美食天下 小策海鲜 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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