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萝卜豆

萝卜豆的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 0.5个
黄豆 50克

辅料

香菜 1棵
盐 3匙

咸鲜口味
腌工艺
一天耗时
普通难度

萝卜豆的做法步骤

1
黄豆提前一晚泡上，萝卜切块用盐腌上（记拍照了）
2
萝卜里腌出的水倒出，黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉，拌在一起。
3
香菜洗净，控开水分，切碎，拌进去，放入1-2盐，颠几下碗，抖抖碗，匀一下。
4
盖上盖，放入冰箱，一天就可以吃了。

来自美食天下挖挖车的作品

使用的厨具：煮锅

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