菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

豆皮金针卷

爱吃饭的糖豆包

豆皮金针卷的做法

1张图片

“前几天回家的路上和老公买了两串烤鱿鱼吃，发现那儿有卖成串的豆皮金针卷的，感觉挺新鲜的，今天晚上没什么事，就试着用电饼铛煎了几串，得到老公的夸奖，哈哈哈！”

食材明细

主料

豆皮 3块
金针菇 500克

辅料

牙签 10个
蒜蓉辣酱 3勺
孜然粉 10克
油 10克

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

豆皮金针卷的做法步骤

1
金针菇洗净分成小缕，豆皮切大块
2
用豆皮包好金针菇，用牙签穿好，我一个牙签穿了俩
3
电饼铛预热，刷油，放上豆皮金针卷
4
一面煎好后，另一面刷油，翻面，煎好的一面刷蒜蓉辣酱，因为不放盐，辣酱可以适量多一些
5
两面都煎好后撒上孜然粉即可

小窍门

油可以适量多一些，煎出来的豆皮脆脆的！

来自美食天下爱吃饭的糖豆包的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：热菜家常菜

豆皮金针卷的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜