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烤鱼片～配猪肉玉米粒

烤鱼片～配猪肉玉米粒的做法

1张图片

食材明细

主料

鱼片 2块
猪肉 1块
玉米粒 1条

辅料

料酒 1块
盐 1.5勺
烧烤粉 1勺
孜然粉 0.4勺
黑胡椒粉 0.6勺
油 1.5勺

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤鱼片配猪肉玉米粒的做法步骤

1
冰冻鱼片两片～用冷水浸泡解冻哦～
2
猪肉切成一颗颗
3
用一勺料酒半勺盐半勺油0.4勺孜然粉腌制
4
我用冰冻玉米所以要解冻
5
把不粘锅加热然后用中火快炒不须添加油
6
炒到四面都变白白的就拿起不需要全熟
7
玉米也翻炒一下
8
软了就可以拿起来啦
9
鱼片用一勺盐腌制
10
先煎一下这样不需要太多时间去烤哦～煎的时候下点油
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煎好就拿起来。
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用锡纸把烤盆包一下把鱼片猪肉粒玉米粒都平铺在上，要分散点这样容易熟。
13
铺好了就可以在上面撒适量的烧烤粉和黑胡椒粉啦～
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电烤箱三百五十度预热三到五分钟放进去用三百度烤三分钟拿出来翻面烤。
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再考六分到十分钟左右就可以了不需要烤太久因为烤之前已经煎过～
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跟好配饭哦～嘻嘻～

小窍门

如果怕鱼片腥味可以加葱花和蒜蓉哦～因为我本人不怎么吃得出腥味所以下点调味料就可以了～

来自美食天下 sarahbabyaaa 的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅

所属分类：热菜儿童午餐

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