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蚝油鸡翅

蚝油鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 6个
蚝油 2勺

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

蚝油鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，划几刀，下锅焯10分种，去血水
2
油热，加点白糖，搅化，变酱油色，下锅翻炒，放入葱姜蒜
3
加水，放八角，十三香，盐炖，用牙签扎鸡翅，鸡翅能更快的入味。
4
收汤，把蚝油倒烙，拌匀，放味精即可
5
装盘里，把汤倒在鸡翅上，撒上香菜

来自美食天下阅日美食的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜荤菜

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