木耳酱肉
木耳酱肉的做法步骤
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1把木耳泡发后洗净装盘 -
2酱肉事先下水煮过,晾凉切片 -
3辅料切好备用 -
4锅底倒一点底油,放姜和酱肉煸爆香。 -
5待肉成金黄色倒入胡萝卜炒 -
6放入木耳继续翻炒几下,再倒入少许水,放蒜叶,一点点盐,盖锅盖焖几分钟,等汁收得差不多就可以关火了。 -
7最后装盘。
小窍门
酱肉本来就咸,盐可不放或者只放一点点







