肉末茄子
肉末茄子的做法步骤
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1茄子🍆切块
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2起锅,加蒜,姜,油烧热锅
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3加入茄子,翻炒,慢慢变色 -
4加入肉末 -
5翻炒片刻,加入生抽 -
6加料酒 -
7加糖,盐,翻炒 -
8加少量水,翻炒,并同时尝下口感,调下咸淡味道,焖烧,烧开就可以了
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9最后撒上葱花,盛盘就可以啦






