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肉丝炒香干
肉丝炒香干的做法步骤
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1准备好食材。 -
2瘦肉切条状，用玉米淀粉、姜丝、油、盐、糖进行调味。腌制2小时。
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3胡萝卜剥皮。
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4胡萝卜刨丝，香干切小段，香菜切小段。
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5下油锅，爆香肉丝。
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6倒进胡萝卜丝一同翻炒。
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7加香干一同翻炒。
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8加上一勺蚝油调味。翻炒几下。
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9最后加上少许酱油，调味。
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10收火前，放进香菜即可。
小窍门
加上香菜味道会更好。
