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鳗鱼炒咸菜
鳗鱼炒咸菜的做法步骤
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1准备食材，鳗鱼，生姜，咸菜 -
2生姜切丝，咸菜切条状，鳗鱼洗净用少许料酒，盐，花生油，腌制
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3热锅冷油放入少许姜丝爆香，再倒入咸菜，炒后装起
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4热锅冷油放入生姜
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5放入鳗鱼快速炒，放入少许蚝油，盐
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6倒入咸菜一起炒
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7成品即可
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8成品
