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“男人5点多打来电话,“给我炒个辣嘎啦吧,晚上喝一罐。” “吃噶啦,哈啤酒”。每到夏季青岛人民饭桌上不可或缺的一道下酒菜。或水煮或辣炒,四五块一斤的小东西带给了我们永远不会遗忘的家乡味道。 朋友家人都觉得我做的格外好吃入味,其实很简单,葱姜蒜辣椒一样不可少,大火煸干出香味完全与油融合,爆炒完收干汁,就没有不好吃的。”
酸辣土豆丝
茄子青椒炒肉片
排骨焖鲍鱼
芦笋炒牛肉
大葱烧豆腐
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
上汤苋菜
虾仁豆腐