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农家小炒肉
农家小炒肉的做法步骤
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1五花肉切薄片，青红椒切丝，大蒜切成薄片，蒜苗切成小段
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2热锅放少许油，把五花肉放进去煸炒，尽量把油煸炒出来。
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3五花肉煸炒到双面微微金黄色后加入蒜片再继续翻炒。
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4加点老抽使肉片上色后加入青红椒炒至断生，加少许盐生抽，放入蒜苗炒匀即可
小窍门
蒜片要多一些
