彩椒炒杏鲍菇
彩椒炒杏鲍菇的做法步骤
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1青红甜椒和杏鲍菇洗净。 -
2杏鲍菇切滚刀块,甜椒切丝。葱蒜切末。 -
3热油,爆香葱蒜后,下杏鲍菇翻炒。 -
4+少许黄酒和水(有高汤最好可以掉鲜味,没有加水也可以)略煮。 -
5+彩椒丝+盐+糖+黑胡椒粉,炒匀。 -
6出锅前撒上鸡精和葱绿即可。
小窍门
杏鲍菇咬起来有肉的口感,非常适合节后减肥的一道菜。
