苦瓜酿
苦瓜酿的做法步骤
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1肉末中加胡萝卜粒、一勺芡粉、一点点盐、味极鲜两勺、糖半勺 -
2加水搅拌均匀 -
3苦瓜切段去瓤 -
4将苦瓜心放入肉末 -
5大火水开后蒸十五分钟左右 -
6蒸熟的苦瓜盘里会有蒸汽水,把汤倒入锅中,小火 -
7芡粉加水搅拌放入锅中,再放两勺味极鲜,最后关火放入葱花 -
8将汤汁倒在每个苦瓜上,一道苦瓜酿就做好了








