榨菜肉未蒸豆腐
榨菜肉未蒸豆腐的做法步骤
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1准备好食材。 -
2瘦肉洗干净后,剁碎。 -
3肉末用玉米淀粉、油、盐、糖、酱油、蚝油腌制2小时。 -
4榨菜洗干净后,切小粒。 -
5取出豆腐放在碟子上。 -
6下油锅,把肉炒香。 -
7再加进榨菜翻炒,炒至六七成熟时捞起。 -
8再把肉末放上豆腐上。 -
9放在锅里再蒸10分钟即可。
小窍门
炒过的肉再蒸,味道更好。









