手机访问
香辣鸡丁
香辣鸡丁的做法步骤
-
1鸡腿剔骨，切成肉丁。 -
2放入盐，生抽，胡椒粉和淀粉腌制15分钟。
-
3准备配菜，洋葱切块，青椒切斜刀，生姜切丝，大蒜切片，干辣椒切段。
-
4锅里放多点油，烧至8成热。
-
5放入腌好的鸡丁翻炒。
-
6炒至金黄色捞出控油。
-
7倒出多余的油，留少许底油下入姜蒜和干辣椒爆锅。
-
8放入洋葱翻炒。
-
9放入青椒翻炒。
-
10最后放鸡丁，加入少许老抽上色，少许生抽和盐调味。
-
11装盘。
