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五花肉炒圆椒洋葱
五花肉炒圆椒洋葱的做法步骤
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1备好食材； -
2五花肉洗净沥干水，肥瘦分开切片；
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3洋葱、圆椒分别洗净，切块；
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4热锅，放少许油，倒入五花肉肥的部分先煸炒片刻；
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5加入瘦肉继续翻炒；
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6调入酱油爆炒20秒钟；
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7加上洋葱爆炒；
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8倒入圆椒继续爆炒片刻；
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9调入少许盐；
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10调入蚝油、鸡粉；
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11翻炒均匀即可。
小窍门
五花肉肥瘦分开切，肥肉先煸炒出油再加入瘦肉翻炒，洋葱、圆椒不用炒太久，大火爆炒2分钟就可以铲起了.
