红辣椒炒鱿鱼
红辣椒炒鱿鱼的做法步骤
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1准备好材料!鱿鱼改刀切块,红辣椒滚刀块,不想吃太辣就像我一样把籽去掉吧!再切好蒜头跟姜丝! -
2锅里放少许油,放入蒜头跟姜丝爆香 -
3倒入鲜鱿鱼爆炒 -
4放入酱油,继续炒,量可以自己把握 -
5炒至七成熟就可以放入红辣椒一起翻炒 -
6根据个人爱好放点胡椒粉 -
7最后放点鸡精,这是为了提鲜,其实也可以不放的,再放一点点水淀粉勾芡,大火收汁就可以了! -
8完成!简单快捷是我这个上班族的首选菜单!用餐愉快!
小窍门
鱿鱼买回来改完刀后放点水放点淀粉洗,会把鱿鱼洗得更干净哦!








