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常见菜式
油爆小河虾
四叶小馆
1张图片
食材明细
主料
小河虾
250g
食用油
200g
原味
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油爆小河虾的做法步骤
1
油爆小河虾
2
将新鲜小河虾淘洗干净
3
油下锅,烧热,倒入小河虾翻炒
4
小河虾变红,听见卡拉卡拉的裂壳声
5
起锅,用漏勺漏油即可
6
装盘
7
成品001
8
成品002
小窍门
这个小河虾什么都没放,所以是本味,清甜的。
如果口重些可以略微撒一些盐
来自 美食天下
四叶小馆
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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