菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜常见菜式荤菜产妇朋友聚餐午餐

烤肉

烤肉的做法

2张图片

“这是我第一次用电饼铛，通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟，属于正常现象，第一次就用来做了烤肉。做出来好美味啊。以后再也不需要用烤箱来烤了，可清洁是个很麻烦的事情。”

食材明细

主料

五花肉 200g
红椒一个
洋葱半只
橄榄油 4g

辅料

姜 4片
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖 2g
盐 2g

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

烤肉的做法步骤

1
五花肉切大块。
2
姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈。
3
全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，白糖，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
4
电饼铛预热2分钟，开下盘。
5
放入切好的肉块。
6
盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。
7
关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。
8
成品。

小窍门

腌制的时间越长越入味，但是不能放那么多盐，打开盘的时候上火最好关掉，不会干烧。

来自美食天下小玉厨房的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜产妇朋友聚餐午餐

烤肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜常见菜式