蒸蛋糕
蒸蛋糕的做法步骤
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1材料:三个鸡蛋,白糖80克,低粉100克 -
2取无油无水容器打入全蛋 -
3用打蛋器低速打至粗泡 -
4坐温水,分两次加入白糖,中速打发 -
5打发至有纹路不易消失,打蛋器感觉有阻碍即可 -
6筛入低粉 -
7搅拌成面粉糊 -
8分别装入一次性纸杯,装七分满就可以,震出气泡 -
9这些量可以装四杯 -
10上锅蒸十分钟即可 -
11底部很蓬松 -
12成品 -
13成品 -
14成品














