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鸡肉焖土豆

鸡肉焖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
土豆适量
葱适量

辅料

酱油适量
老抽适量
酒适量
黄豆酱 适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

鸡肉焖土豆的做法步骤

1
鸡肉剁好小块，姜切丝
2
土豆切小块
3
少量油下锅（鸡肉炒的过程中还会出油）爆香姜，下鸡肉炒变色，加入酱油，酒，老抽，黄豆酱翻炒均匀
4
入适量的水煮开撇去浮沫，盖好小火焖20分
5
加土豆继续焖10分，汤汁收干即可
6
成品

来自美食天下婉妈编织的作品

使用的厨具：炒锅

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