茄汁大虾
茄汁大虾的做法步骤
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1把虾化开,剪去长须加盐腌渍5分钟。(我这个图片还没剪长须)。 -
2锅里放入花生油烧到8成热,下入虾炸到金黄捞出。 -
3锅里流一点油,下入蒜米煸炒。 -
4加入番茄酱。 -
5加上一勺白糖。 -
6白糖炒化,冒泡即可。 -
7倒入炸好的虾。 -
8翻炒均匀,OK。 -
9酸酸甜甜茄汁大虾。。。
小窍门
不喜甜的也可以不放白糖。









