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香煎小黄鱼

by 阳春白雪三月三

香煎小黄鱼的做法

食材明细

主料

小黄鱼 500克
姜丝 20克
葱花 20克

辅料

盐 1勺
鸡精 1勺
料酒 2勺
胡椒粉 1勺
油 1勺
面粉 100克

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎小黄鱼的做法步骤

1
小黄鱼处理干净后改刀
2
加入葱花姜盐鸡精料酒胡椒面拌匀腌制十分钟
3
沥干水！加一勺油拌匀
4
蘸干面粉后下油锅，煎七分钟后翻面，再煎一分钟出锅
5
撒上椒盐白芝麻粒孜然葱花

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所属分类：热菜

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