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烤鸡全翅

烤鸡全翅的做法

1张图片

“好好吃，皮脆脆的”

食材明细

主料

鸡全翅 适量
姜适量
番茄酱 适量
五香粉 适量

辅料

盐适量
酱油适量
老抽适量

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤鸡全翅的做法步骤

1
材料备好，清洗干净，打上划刀
2
放盐，五香粉，酱油，酒揉搓均匀，腌至最少4小时以上
3
放在铺有锡纸的烤架上，180度20分
4
腌的料汁加入番茄酱，老抽，油搅拌均匀涂在鸡翅上继续烤220度20分（我的鸡翅出来感觉上色还不够好，后面又倒了点老抽涂抹又继续烤10分）
5
成品
6
成品

小窍门

烤的上色过程和时间看个人的烤箱而定

来自美食天下婉妈编织的作品

使用的厨具：电烤箱

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