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烧萝卜
烧萝卜的做法步骤
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1白萝卜切块。 -
2葱、蒜切段。
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3锅中略多放些油。
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4油热后放入白萝卜。
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5将萝卜水份煸出六七成，边缘略焦。
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6将萝卜盛出，锅中余油放入葱姜干辣椒。
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7煸香后放入萝卜，加料酒、酱油翻炒。
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8放入热水烧10分钟。
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9大火收汁，最后放入蚝油翻炒均匀。
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10香喷喷出锅。
