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干炸肉片
干炸肉片的做法步骤
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1原料图 -
2把肉切片，不要太薄，放点盐鸡精料酒生抽搅拌均匀，腌制10分钟
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3打个鸡蛋进去
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4把鸡蛋和肉片搅匀
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5加入适量淀粉搅匀
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6锅烧干倒油
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7油热后，把肉片下进锅里炸，一定要小火炸
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8炸至两面金黄，捞起来，干炸肉片就完成啦
