凉拌苦菊
凉拌苦菊的做法步骤
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1苦菊清洗干净 -
2把苦菊从中间断开 -
3配料洗好待用 -
4配料切碎(不喜欢辣可以不放) -
5加入适量醋、生抽、芝麻油、白糖、盐、胡椒粉,兑少许凉白开,搅拌均匀(这款凉拌汁拌黄瓜、苦瓜、小青菜都比较合适,不喜欢辣或姜,不放即可) -
6将调好的凉拌汁浇在苦菊上,拌匀 -
7成品展示
小窍门
调凉拌汁时,加少许糖,味道更佳!







