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秋葵炒香肠的做法

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秋葵又名羊角豆,黄秋葵、毛茄,是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。秋葵和香肠搭配,绿肥红瘦,色泽亮丽,营养均衡。

食材明细

主料
辅料

秋葵炒香肠的做法步骤

  • 秋葵炒香肠的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 秋葵炒香肠的做法步骤:2
    2
    香肠切片,放入蒸锅中蒸10分钟。
  • 秋葵炒香肠的做法步骤:3
    3
    秋葵切片,蒜切片。
  • 秋葵炒香肠的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下入蒜片炒香。
  • 秋葵炒香肠的做法步骤:5
    5
    依次放入切花刀的胡萝卜、秋葵,快速翻炒均匀。
  • 秋葵炒香肠的做法步骤:6
    6
    再放入蒸熟的香肠,翻炒均匀,加入适量盐、料酒烹出香味。
  • 秋葵炒香肠的做法步骤:7
    7
    调味后出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   春季食谱   午餐  

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