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鱼籽茄子
鱼籽茄子的做法步骤
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1准备原料。 -
2茄子单面连刀切片。
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3翻过面，连刀切。
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4准备：1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺糖、1勺盐、1勺醋、少许淀粉，加水调成芡汁。
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5平底锅中倒入油，将茄子双面煎熟。
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6再煎一下鱼籽。
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7葱姜蒜爆香。
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8倒入茄子和鱼籽。
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9倒入芡汁翻炒。
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10最后收汁即可。
