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西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法
“西红柿汤鸡蛋,我和家人都很喜欢喝!味道鲜美酸酸的很开胃,很适合夏天喝!”

食材明细

主料
辅料

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    西红柿用开水烫2分钟去皮。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    去了皮的西红柿切片,鸡蛋一个磕入碗里打散。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    葱头,葱叶分两份切碎备用
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    油锅烧至7成热,下葱头,西红柿大火翻炒2分钟。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    再加入适量清水,盖上锅盖大火煮5分钟。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    揭开锅盖,淋入蛋液煮开。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    调入适量盐,鸡精调味。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    撒上葱花即可出锅。
  • 西红柿鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    准备开吃啦!
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