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原壳鸡蛋布丁
原壳鸡蛋布丁的做法步骤
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1原料； -
2只用一个鸡蛋；蛋壳要里外洗干净，其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的，不然弄不了这么整齐~
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3牛奶加砂糖搅拌融化；
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4加入一个蛋液搅打均匀；
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5至少过滤两次以上，使蛋液细腻；
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6把布丁液装入蛋壳，约八、九分满；我用饼干模固定的，放在加了热水的烤盘上；
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7蛋壳上放了一张锡纸，放入预热的烤箱中190度烤20分钟，我选择的是饼干/蛋挞功能；
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8简单快捷又好吃~
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9成品~
小窍门
1、糖的用量按个人喜欢的适度添加。
2、不用蛋壳用烤碗也可以了。
2、不用蛋壳用烤碗也可以了。
