蛋糕卷
蛋糕卷的做法步骤
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1先把40克糖,120克奶和90克粟米油一起煲热,直到糖熔开,放凉筛入低粉同一方向和均。
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2蛋清用打蛋器打发,剩余120克糖分三次放入蛋清中打发,直到蛋清发打成功分三次放入蛋面浆中。
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3上下火150度烤40分钟,扣出蛋糕放沙拉浆入沙拉浆和肉松卷好。
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4完成

