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韭菜鸡蛋炉包

韭菜鸡蛋炉包的做法

1张图片

“新鲜的韭菜，配上鸡蛋，虾皮，味道那叫一个棒。”

食材明细

主料

韭菜适量
鸡蛋适量
虾皮适量
面粉适量

辅料

盐适量
花生油 适量
酵母适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋炉包的做法步骤

1
韭菜洗净，切碎。鸡蛋炒熟，火候不要太太。虾皮泡一下，捞出。将所有的东西放一起，加盐，花生油搅拌均匀。
2
面粉加酵母和面，发酵。发酵好，将面搓成长条，切成大小差不多的剂子。
3
剂子擀成面皮，包入馅，包成包子。
4
包好的包子
5
锅里加油，放入包子，煎至金黄。加适量水，煮熟。
6
出锅，金黄的韭菜鸡蛋炉包。鲜啊！

来自美食天下 fruitknife007 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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