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玉米面香蕉奶香蛋饼

玉米面香蕉奶香蛋饼的做法

1张图片

“软香味美老少皆宜”

食材明细

主料

玉米粉 适量
鸡蛋一枚
白面适量

辅料

香蕉 1根
牛奶适量
白糖少许

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

玉米面香蕉奶香蛋饼的做法步骤

1
熟透的香蕉压成泥，加玉米面和白面(我用的自发粉，饺子粉加点酵母泡打粉)，鸡蛋一颗，牛奶适量，白糖(我加的炼奶，香蕉挺香，不爱吃甜的就看自己口味调味)调成糊。
2
平底锅加热摸一层油。加面糊(大小随意)到成熟。用普通汤勺一勺往锅里一滴自然原型薄薄的
3
因为很薄很软，翻面不翻面随意。又香又软，早点零食，老少皆宜
4
加杯热牛奶更好吃(深色是加了可可粉。
5
想吃脆的可以减少白面，酵母。多加鸡蛋，再适量调大火量

小窍门

香蕉最好选用熟透的香甜好压制成泥.用炼乳奶味更足但是甜味也更大不能吃糖的朋友请深重。不用很多油，不沾不糊。PS一句凉了会不太好吃，趁热吃最香、一次吃不了少做点，简单方便很容易呢

来自美食天下鬼马狂萱的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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